*Koch & Grillkurs* Pizzakurs
21. Mai | 17:00 bis 21:00
€85
Pizzakurs
Es gibt nichts leckeres als ne gute Pizza!
Pizza ist ein Gericht aus dem schönen Land Italien (Neapel)
Es gibt Sie in vielen Variationen
Die Pizza die es hier in Deutschland gibt, hat nicht ansatzweise was mit der Pizza in Italien zu tun. Man verwendet kein Gouda oder eine normale Salami, übrigens ist es wichtig das der Belag auf den Käse kommt und nicht unter dem Käse. Der Teig spielt auch eine sehr große Rolle. Der Originale Pizzateig kommt aus Neapel, der sogenannte Neapolitnischer Pizzateig.
Wir werden verschiedene Pizzen zubereiten.
Pizza Salami Milano, Mozarella, Procuitto, Fruti de Mare und viele mehr.
Und das wichtigste ist, das wir die Techniken erlernen werden wie man den Teig knetet und zubereitet. Ob Backofen oder vom Pizzastein aus dem Grill.
Der meiste Teig wird fertig sein, aber wir werden auch zusammen einen Teig ansetzen, den wir aber nicht verarbeiten können weil er ja etwas gehen muss
Unsere Kurse finden erst ab 8 Personen statt!
Getränke sind im Preis enthalten. Im Kurs üblichen Umfang. Schürzen werden für diesen Abend gestellt
Wir freuen uns auf Euch!