Anstehende Veranstaltungen › Kochkurse

Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…

Alles aus dem Meer Fisch, Meeresfrüchte und co. Ihr wollt wissen, wie man einen perfekten Teller mit Fisch und co. zubereiten kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Was lernt man?: Herkunft verschiedener Fischarten Unterschiede zwischen Süß/Salzwasserfische Lebendige Hummer und co. perfekt zubereiten Verschiedene Muscheln kennenlernen und zubereiten Filetieren von Fisch (Rundfisch/Plattfisch) Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der jeweiligen Gänge Unsere Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten ( Auswahl variiert je nach Verfügbarkeit): Fische: MahiMahi Baraccuda Papageifisch St.Petersfisch Dorade Wolfsbarsch Red…

Nice to MEat you   Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen und…

Sushi Endlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! Sushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. Sandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. Das A und O ist es, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. Sushi bringt eine große Vielfalt mit sich. Ob…

Alles aus dem Meer Fisch, Meeresfrüchte und co. Ihr wollt wissen, wie man einen perfekten Teller mit Fisch und co. zubereiten kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Was lernt man?: Herkunft verschiedener Fischarten Unterschiede zwischen Süß/Salzwasserfische Lebendige Hummer und co. perfekt zubereiten Verschiedene Muscheln kennenlernen und zubereiten Filetieren von Fisch (Rundfisch/Plattfisch) Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der jeweiligen Gänge Unsere Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten ( Auswahl variiert je nach Verfügbarkeit): Fische: MahiMahi Baraccuda Papageifisch St.Petersfisch Dorade Wolfsbarsch Red…