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Oktober 2022

Grillkurs *Dutch Oven*

19. Oktober | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€105 13 Karten verfügbar
Grillkurs mit Dutch Oven

Der Dutch Oven Grillkurs Endlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet! Ihr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. Der Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man brauchte den Topf, der aus purem Guss ist, einfach nur ins Feuer legen. So kochte man damals. Man kann im Dutch Oven viele Gerichte zubereiten.…

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Grillkurs *Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet*

20. Oktober | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125 10 Karten verfügbar
Grillwerkstatt Ruhrgebiet Logo

Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle, Gasgrill, Beefer, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. Wir werden folgendes Menü grillen: Flammkuchen vom Pizzastein Chicken Wings mit Alabama White BBQ-Sauce Beef Steaks mit Murray River Salt Maracujá Ribs mit einer karibischen Salsa Burger nach Grillwerkstatt-Art von der Feuerplatte Gegrillte Ananas mit Pancakes…

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Grillkurs *Fisch-Tasting*

21. Oktober | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€135 10 Karten verfügbar
Grillkurs mit Fisch

Fisch Alles aus dem Meer Bei uns lernt Ihr wie man die Fischarten unterscheidet und wie man sie zubereitet. Das Optimale Fisch Testing was es im Pott gibt! Ich bin Leidenschaftlicher Angler und Taucher, ich Liebe unsere Gewässer und Meere. Daher gehe ich behutsam mit der Natur um und achte auch auf Wildfang. Auch Tiere die nicht als Fisch gezählt werden, sondern als Meeresfrüchte gelten. Ob Muscheln, Schalentiere oder Weichtiere. Bei uns lernt Ihr damit umzugehen. Was erwartet Euch in…

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Spanischer Abend *Only Tapas*

22. Oktober | 18:00 bis 22:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 19 Karten verfügbar

Spanischer Abend verschiedene Tapas aus Spanien Beim Spanischen Abend werden wir leckere Tapas für Euch zubereiten. Lasst Euch einfach mal bei uns verwöhnen. Mit lässiger Spanischen Musik und Aromatische Weine starten wir in den Abend. Unsere Tapas *** Beispiel: Tortilla mit Kartoffeln Kanarische Kartoffel mit Mojo Verde Gegrilltes Gemüse Patatas Bravas Datteln im Speckmantel Feigen mit Honig Champignons in einem Weißweinsud Garnelen in Knoblauchöl und Chili Garnelen im Speckmantel Tintenfisch gefüllt mit Feta Oktopus in Knoblauchöl Fleisch Gerichte: Albondigas in…

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Grillkurs *Basic*

27. Oktober | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€99.00 14 Karten verfügbar
Steaks in Flammen

Der Sommer naht – Zeit zum weiter Grillen! Grundsätzlich geht Grillen das ganze Jahr über. Für viele fängt jedoch der Spaß erst mit den ersten frühlingshaften Temperaturen an, um auf dem Balkon oder im Garten gemeinsam mit Familie & Freunden das Grillvergnügen zu genießen. Wir Grillen aber das ganze Jahr über. In unserem Basic Grillkurs erfahrt ihr alles wissenswerte in Theorie & Praxis über die verschiedenen Grillmöglichkeiten mit Gas/Elektro & Holzkohle-Grills. Geübt wird auf den unterschiedlichen Geräten der Marke Weber. Welches…

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November 2022

Grillkurs *Spanische Tapas*

4. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 20 Karten verfügbar
Tapas

Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…

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Grillkurs *Fleisch*

5. November | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€135 16 Karten verfügbar
Fleisch

Der Fleisch Grillkurs Hier dreht sich alles um das Thema Fleisch Es gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. Da es sehr viele Qualitäten gibt, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. Ihr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. Wir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: Schwein: Iberico, Mangaliza, Duroc, Schwäbisch Hällisches Rind: Irisches, US Nebraska, Australisches, Italienisches und Deutsches…

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Kochkurs *Thai Kitchen*

9. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€100 16 Karten verfügbar
Wok-Grillkurs

Thai Kitchen Jetzt wird es HOT! Asien bietet eine Vielfalt an Kulinarik an. Ob verschiedene Currys, Suppen, Fleisch Gerichte und natürlich Seafood. Bei uns werdet Ihr alles rund um das Thema Asiatisch kochen lernen. Wir werden mit Euch ein 5 Gänge-Menü kochen. Was werden wir an dem Abend zubereiten? Hier eine kleine Beschreibung: Salate Currys Seafood Fleisch Gemüse Suppen Desserts Das Angebot kann variieren. Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss…

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Grillkurs *Beef Party – Premium Beef-Tasting*

11. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€140 17 Karten verfügbar
Beef

Beef Party - *Premium Beef*   Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen…

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Grillkurs *Wildkurs*

12. November | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125 20 Karten verfügbar
Wild

Wildkurs Jetzt wird es WILD! Die Kalte Jahreszeit nähert sich.... und es bedeutet die Wildzeit kommt langsam zum Zuge. Unsere Wälder geben viele Zutaten her! Reh, Wildschwein, Hirsch, Fasan, Hasen und vieles mehr. Wir werden mit Euch verschiedene Wildgerichte zubereiten! Je nach Verfügbarkeit gibt es auch ein ganzes Tier (was wir zerlegen werden) Menü Rehrücken auf einem Pumpernickeltaler mit einer Wildpreißelbeer-Butter *** Geräucherte Kartoffelsuppe mit Fasanenbrust-Spieße und Pilze *** Wildschwein Burger mit Camembert, Preiselbeere-BBQ-Soße, Wildkräutersalat *** Hirschsauerbraten aus dem Dutch…

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Kochkurs *Kochen von A-Z*

16. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€95 16 Karten verfügbar
Kochkurs Lebensmittel

Kochen von A-Z   Ihr wollt endlich mal kochen lernen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Wir werden Euch alle Tipps & Tricks in der Küche beibringen. Alles was man im Alttag so braucht. Wir werden mit Euch ein 4 Gang-Menü zaubern Menü Salat mit Frischen Beeren, Ziegenkäse und Walnüße *** Legierte Kürbissuppe mit Garnelen *** Saltimbocca vom Kalb mit Zucchini-Champignon Gemüse, Süßkartoffelstampf und eine Marsalasoße *** ITL. Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Himbeersoße   Zur Begrüßung stoßen wir zunächst…

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Grillkurs *Smokerday*

19. November | 11:00 bis 16:30
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€150 22 Karten verfügbar
Smokerkurs

Smokerday Die Kunst des Smokens, Räucherns und Grillens Bei uns lernt Ihr alles, was man zum Thema Smoken, Räuchern und Grillen wissen muss. welches Holz verwendet man für was wie würze ich Fleisch, Fisch und Gemüse was ist der Unterschied zwischen Smoken, Räuchern und Grillen was sollte man besonders beachten u.v.m Wir werden beim Smokerday bis zu 10 verschiedene Gerichte zaubern, mit einer Auswahl aus Fisch, Fleisch undGemüse. Hier ein paar Beispiele: Pulled Pork Burger Beef Brisket Beef Short Ribs…

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Kochkurs *Sushi*

22. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€85 7 Karten verfügbar
Sushi Kochkurs

Sushi Endlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! Sushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. Sandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. Das A und O ist es, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. Sushi bringt eine große Vielfalt mit sich. Ob…

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Kochkurs *Spanische Tapas*

23. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120.00 16 Karten verfügbar
Tapas

Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…

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Grillkurs *Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet*

26. November | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€130 20 Karten verfügbar
Grillwerkstatt Ruhrgebiet Logo

Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle, Gasgrill, Beefer, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. Wir werden folgendes Menü grillen: Wildschweinrücken auf einem Pumpernickeltaler mit einer Wildpreißelbeerbutter Fisch-Tacos mit einem Pikanten Rotkrautsalat Beef Steaks mit Murray River Salt Maracujá Ribs mit einer karibischen Salsa Burger nach Grillwerkstatt-Art von der Feuerplatte Schokoladentarte…

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Grillkurs *Der Wurst Kurs*

29. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€100 13 Karten verfügbar
Der Wurst Kurs

Der wurst kurs   Bei jedem Grillen ist die Klassische Wurst gewünscht. Ohne Wurst geht garnichts. Die Vielfalt wie sie in der Wurst steckt ist Grenzenlos. Den Geschmack kann man individuelle selber gestalten und das ist das schöne daran   Ob als Bratwurst, Currywurst, Gulasch oder viele andere Möglichkeiten es gibt keine grenzen und ist bei jeder Grillparty ein must have   Wir werden an dem Tag verschiedene Wurst Arten selber Herstellen Fleisch zu Hack verarbeiten Die Därme für die…

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Grillkurs *Wintergrillen Special*

30. November | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125 20 Karten verfügbar
Wintergrillen

Wintergrillen Special Immer spricht man von Saison… Beim Grillen gibt es keine Saison! Wir grillen das ganze Jahr über. Es gibt viele schöne Momente im Winter am Grill… Familientreffen, Weihnachten oder auch Silvester. Die Wintersaison bringt viele schöne Leckereien mit sich. Man kann leckeres Wild zubereiten, ganze Gänse, Enten und viele leckere Desserts. Und Ja… ALLES VOM GRILL! Bei einem leckeren Glühwein macht es um so mehr Spaß :) Wir werden mit Euch ein 5 Gang Menü grillen! Menü ***…

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