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Februar 2023

Grillkurs *Wildkurs*

2. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125 Ausverkauft
Sold out

Wildkurs Jetzt wird es WILD! Die Kalte Jahreszeit nähert sich.... und es bedeutet die Wildzeit kommt langsam zum Zuge. Unsere Wälder geben viele Zutaten her! Reh, Wildschwein, Hirsch, Fasan, Hasen und vieles mehr. Wir werden mit Euch verschiedene Wildgerichte zubereiten! Je nach Verfügbarkeit gibt es auch ein ganzes Tier (was wir zerlegen werden) Menü Rehrücken auf einem Pumpernickeltaler mit einer Wildpreißelbeer-Butter *** Geräucherte Kartoffelsuppe mit Fasanenbrust-Spieße und Pilze *** Wildschwein Burger mit Camembert, Preiselbeere-BBQ-Soße, Wildkräutersalat *** Hirschsauerbraten aus dem Dutch…

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Grillkurs *Burger*

3. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€105 3 Karten verfügbar
Patty Burger

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht  Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges dazu, um dieses Klischee aufrechtzuerhalten. Also was tun, wenn man trotzdem nicht auf einen saftigen & leckeren Burger verzichten möchte? Ganz einfach: Vier verschiedene Burger!…

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*Menü* Traditionelles Grünkohl essen

4. Februar | 12:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€20 9 Karten verfügbar
Grünkohl angerichtet

TRADITIONELLes Grünkohl essen Endlich ist es wieder soweit! Unser Traditionelles Grünkohl essen ist wieder am Start! Deftig, Kräftig, Lecker!!! Grünkohl ist Weltweit verbreitet. Er wurde als eine der ersten Kohlsorten bereits sehr früh in eurasischen Kontinent verbreitet. Irgendwann kam er nach Europa und wurde zu einer Delikatesse! Am besten schmeckt er, wenn er den ersten Frost abbekommen hat. Wir werden unseren Grünkohl frisch vom Bauern aus der Region holen und ihn frisch kochen. Er wird ganz Klassisch zubereitet. Mit Schmalz,…

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Grillkurs *Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet*

9. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€130 9 Karten verfügbar
Grillwerkstatt Ruhrgebiet Logo

Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle, Gasgrill, Beefer, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. Wir werden folgendes Menü grillen: Wildschweinrücken auf einem Pumpernickeltaler mit einer Wildpreißelbeerbutter Fisch-Tacos mit einem Pikanten Rotkrautsalat Beef Steaks mit Murray River Salt Maracujá Ribs mit einer karibischen Salsa Burger nach Grillwerkstatt-Art von der Feuerplatte Schokoladentarte…

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Grillkurs *Fleisch*

11. Februar | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€135 Ausverkauft
Sold out

Der Fleisch Grillkurs Hier dreht sich alles um das Thema Fleisch Es gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. Da es sehr viele Qualitäten gibt, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. Ihr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. Wir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: Schwein: Iberico, Mangaliza, Duroc, Schwäbisch Hällisches Rind: Irisches, US Nebraska, Australisches, Italienisches und Deutsches…

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*Menü* Superbowl LVII Party

12. Februar | 20:00 bis 13. Februar | 05:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€70 11 Karten verfügbar
Superbowl Party

Superbowl LVII party mit American BBQ In der Nacht von Sonntag auf Montag gibt es wieder den Superbowl! Wir sind gespannt darauf welche beiden Teams den Superbowl austragen. Wir werden den Superbowl LVII bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet über einen Beamer Live übertragen. Zum Superbowl darf das Klassische American BBQ natürlich nicht fehlen! Wir sorgen dafür das Ihr bei uns nicht verhungert oder verdurstet! Wir werden ein BBQ Brett für jeden von Euch machen! Und was gibt es? Wir machen:…

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Grillkurs *Beef Party – Premium Beef-Tasting*

21. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€140 4 Karten verfügbar
Beef

Beef Party - *Premium Beef*   Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen…

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Grillkurs *Dutch Oven*

22. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€105 Ausverkauft
Sold out

Der Dutch Oven Grillkurs Endlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet! Ihr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. Der Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man brauchte den Topf, der aus purem Guss ist, einfach nur ins Feuer legen. So kochte man damals. Man kann im Dutch Oven viele Gerichte zubereiten.…

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Grillkurs *American BBQ*

24. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 9 Karten verfügbar
American bbq

American BBQ VOn der Ostküste bis hin zur Westküste Alles zum Thema BBQ aus den Vereinigten Staaten Der Uhrsprung des BBQ´s stammt aus den USA. Jeder Zweite Mensch hat einen Grill und macht sein BBQ auf seine eigene Art Warum auf seine eigene Art? Weil es beim BBQ keine Grenzen gibt. Die Zusammensetzung der Gewürze, Marinaden, Dips und Rauch erzeugen eine Explosion im Mund. Und jeder bringt sein gewisses etwas in das Gericht. Bei uns Lernt ihr nicht nur die…

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Grillkurs *Gasgrill Only*

25. Februar | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 1 Karte verfügbar
Grillkurse

Gasgrill Kurs     Ihr habt einen Gasgrill und wisst nicht, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. Reinigung, Grillen, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr... Wir werden ein 5 Gänge Menü grillen. Menü WIldschweinköfte auf Rucolasalat mit Wildpreisselbeeren *** Muscheln aus dem Dutch Oven mit Kokos und Zitronengras ***…

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Kochkurs *Sushi*

28. Februar | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€85 Ausverkauft
Sold out

Sushi Endlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! Sushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. Sandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. Das A und O ist es, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. Sushi bringt eine große Vielfalt mit sich. Ob…

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März 2023

Grillkurs *Dutch Oven*

2. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€105 14 Karten verfügbar
Grillkurs mit Dutch Oven

Der Dutch Oven Grillkurs Endlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet! Ihr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. Der Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man brauchte den Topf, der aus purem Guss ist, einfach nur ins Feuer legen. So kochte man damals. Man kann im Dutch Oven viele Gerichte zubereiten.…

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Grillkurs *Beef Party – Premium Beef-Tasting*

3. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€140 18 Karten verfügbar
Beef

Beef Party - *Premium Beef*   Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen…

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Grillkurs *Gasgrill Only*

4. März | 11:00 bis 15:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 20 Karten verfügbar
Grillkurse

Gasgrill Kurs     Ihr habt einen Gasgrill und wisst nicht, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. Reinigung, Grillen, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr... Wir werden ein 5 Gänge Menü grillen. Menü WIldschweinköfte auf Rucolasalat mit Wildpreisselbeeren *** Enchiladas mit Hähnchen und Gemüse *** Schweinerücken vom Drehspieß mit…

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Kochkurs *Thai Kitchen*

7. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€95 12 Karten verfügbar
Wok-Grillkurs

Thai Kitchen Jetzt wird es HOT! Asien bietet eine Vielfalt an Kulinarik an. Ob verschiedene Currys, Suppen, Fleisch Gerichte und natürlich Seafood. Bei uns werdet Ihr alles rund um das Thema Asiatisch kochen lernen. Wir werden mit Euch ein 5 Gänge-Menü kochen. Was werden wir an dem Abend zubereiten? Hier eine kleine Beschreibung: Salate Currys Seafood Fleisch Gemüse Suppen Desserts Das Angebot kann variieren. Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss…

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Kochkurs *Kochen von A-Z*

9. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€95 12 Karten verfügbar
Kochkurs Lebensmittel

Kochen von A-Z   Ihr wollt endlich mal kochen lernen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Wir werden Euch alle Tipps & Tricks in der Küche beibringen. Alles was man im Alttag so braucht. Wir werden mit Euch ein 4 Gang-Menü zaubern Menü Salat mit Frischen Beeren, Ziegenkäse und Walnüße *** Karotten-Kokos-Ingwer Suppe mit Garnelenpops *** Saltimbocca vom Kalb mit Zucchini-Champignon Gemüse, Süßkartoffelstampf und eine Marsalasoße *** ITL. Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Himbeersoße   Zur Begrüßung stoßen wir zunächst…

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Kochkurs *Spanische Tapas*

10. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 14 Karten verfügbar
Tapas

Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…

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Kochkurs *Sushi*

14. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€85 4 Karten verfügbar
Sushi Kochkurs

Sushi Endlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! Sushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. Sandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. Das A und O ist es, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. Sushi bringt eine große Vielfalt mit sich. Ob…

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Grillkurs *Wildkurs*

22. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125 20 Karten verfügbar
Wild

Wildkurs Jetzt wird es WILD! Die Kalte Jahreszeit nähert sich.... und es bedeutet die Wildzeit kommt langsam zum Zuge. Unsere Wälder geben viele Zutaten her! Reh, Wildschwein, Hirsch, Fasan, Hasen und vieles mehr. Wir werden mit Euch verschiedene Wildgerichte zubereiten! Je nach Verfügbarkeit gibt es auch ein ganzes Tier (was wir zerlegen werden) Menü Rehrücken auf einem Pumpernickeltaler mit einer Wildpreißelbeer-Butter *** Geräucherte Kartoffelsuppe mit Fasanenbrust-Spieße und Pilze *** Wildschwein Burger mit Camembert, Preiselbeere-BBQ-Soße, Wildkräutersalat *** Hirschsauerbraten aus dem Dutch…

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Grillkurs *Burger-Sandwich und Co.*

23. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€105 19 Karten verfügbar
Patty Burger

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht  Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges dazu, um dieses Klischee aufrechtzuerhalten. Also was tun, wenn man trotzdem nicht auf einen saftigen & leckeren Burger verzichten möchte? Ganz einfach: Vier verschiedene Burger!…

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Grillkurs *Fleisch*

24. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€135 Ausverkauft
Fleisch

Der Fleisch Grillkurs Hier dreht sich alles um das Thema Fleisch Es gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. Da es sehr viele Qualitäten gibt, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. Ihr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. Wir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: Schwein: Iberico, Mangaliza, Duroc, Schwäbisch Hällisches Rind: Irisches, US Nebraska, Australisches, Italienisches und Deutsches…

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Grillkurs *Für echte Fleischfans*

29. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€125.00 17 Karten verfügbar
Grillkurs Steaks

Der Grillkurs für echte Fleischfans Der Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse zu jeder Jahreszeit angelegt. Die komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. Grills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden Euch begeistern. Während wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten, erlernt Ihr nicht nur den richtigen Gebrauch der Grills und deren Zubehör, sondern auch den gewissenhaften Umgang mit den frischen & gesunden Lebensmitteln. Wir verwenden nur absolute Top-Produkte und Fleisch aus artgerechter…

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Grillkurs *Spanische Tapas*

31. März | 17:00 bis 21:00
Grillwerkstatt Ruhrgebiet, Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
€120 4 Karten verfügbar
Tapas

Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…

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