April 2025
Grillkurs *Smokerday*
Smokerday Die Kunst des Smokens, Räucherns und Grillens Bei uns lernt Ihr alles, was man zum Thema Smoken, Räuchern und Grillen wissen muss. welches Holz verwendet man für was wie würze ich Fleisch, Fisch und Gemüse was ist der Unterschied zwischen Smoken, Räuchern und Grillen was sollte man besonders beachten u.v.m Wir werden beim Smokerday bis zu 10 verschiedene Gerichte zaubern, mit einer Auswahl aus Fisch, Fleisch undGemüse. Hier ein paar Beispiele: Pulled Pork Burger Beef Brisket Beef Short Ribs…
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Kochkurs *Candle Light Dinner*
Candle light dinner Was gibt es schöneres, als mit dem Partner einen schönen Abend zu genießen? Richtig! Einen gemeinsamen Kochkurs machen. Den schliesslich geht die Liebe durch den Magen. Gemeinsam kochen wir ein 5 Gänge Menü und verspeisen die Gänge im Kerzenschein und einer schönen Ambiente. Dazu darf ein leckerer Wein natürlich nicht fehlen. Das Menü Salat mit frischen Beeren, Ziegenkäse, Walnüße und einen Feigensenfdressing *** Süßkartoffelsuppe mit Garnelen *** Fischfilet mit einem Steinpilzrisotto und einer Weißweinsoße *** Saltimbocca alla…
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