Dezember 2025
*Menü Abend* Weihnachtlicher Schlemmerzauber *5 Gang*
Weihnachtlicher schlemmerzauber in der grillwerkstatt-Ruhrgebiet In der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet ist es Tradition das Jahr ausklingen zu lassen mit einem tollem 5 Gang Menü Wir werden an dem Abend für Euch kochen Ihr dürft den Abend diesmal Genießen ohne selber zu kochen oder zu grillen Das Menü ist eine Überraschung Wir beenden das Jahr mit höhen und tiefen, und bedanken uns für all unsere Gäste die im Jahr 2025 bei uns waren Kommt mit euren Liebsten vorbei! Das Menü und Diverse…
Erfahren Sie mehr »Februar 2026
*Pizzakurs*
Pizzakurs Herzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Es gibt nichts leckeres als ne gute Pizza! Pizza ist ein Gericht aus dem schönen Land Italien (Neapel) Es gibt Sie in vielen Variationen Die Pizza die es hier in Deutschland gibt, hat nicht ansatzweise was mit der Pizza in Italien zu tun. Man verwendet kein Gouda oder eine normale Salami, übrigens ist es wichtig das der Belag auf den Käse kommt und nicht unter dem Käse. Der Teig spielt auch eine sehr große…
Erfahren Sie mehr »*Beef Party – Premium Beef*
Beef Party - *Premium Beef* Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen…
Erfahren Sie mehr »*Gasgrill Only*
Gasgrill Kurs Ihr habt einen Gasgrill und wisst nicht, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. Reinigung, Grillen, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr... Wir werden ein 5 Gänge Menü grillen. Menü Pizza vom Stein *** Geräucherte Garnelen Spieße mit Alioli und gegrillten Salat *** Iberico Schweinefilet mit…
Erfahren Sie mehr »Superbowl LX Party
Superbowl Lx party mit American BBQ In der Nacht von Sonntag auf Montag gibt es wieder den Superbowl! Wir sind gespannt darauf welche beiden Teams den Superbowl austragen. Wir werden den Superbowl LVII bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet über einen Beamer Live übertragen. Zum Superbowl darf das Klassische American BBQ natürlich nicht fehlen! Wir sorgen dafür das Ihr bei uns nicht verhungert oder verdurstet! Wir werden ein BBQ Brett für jeden von Euch machen! Und was gibt es? Wir machen:…
Erfahren Sie mehr »*Asiatische Küche*
Thai Kitchen Jetzt wird es HOT! Asien bietet eine Vielfalt an Kulinarik an. Ob verschiedene Currys, Suppen, Fleisch Gerichte und natürlich Seafood. Bei uns werdet Ihr alles rund um das Thema Asiatisch kochen lernen. Wir werden mit Euch ein 5 Gänge-Menü kochen. Was werden wir an dem Abend zubereiten? Hier eine kleine Beschreibung: Salate Currys Seafood Fleisch Gemüse Suppen Desserts Das Angebot kann variieren. Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss…
Erfahren Sie mehr »*Italien Food*
Italien Food Herzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet DIe italienische küche ist ein gefühl mit vollen aromen und frischen zutaten Jeder weiß das die Italienische Küche immer mit frischen Zutaten und viele Kräuter den Gaumen springen lassen. Die Vielfalt ist so groß das für jeden Mensch was dabei ist. Ob Pasta, Seafood, Fleisch Gerichte, Vegetarisch oder aber auch Pizza. Wir werden im Kurs verschiedene Gerichte zaubern. Lasst Euch in eine Welt entführen mit ganz vielen Aromen und eine Bunte Auswahl…
Erfahren Sie mehr »*Meat Master Class*
Der Fleisch Grillkurs Hier dreht sich alles um das Thema Fleisch Es gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. Da es sehr viele Qualitäten gibt, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. Ihr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. Wir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: Schwein: Iberico, Mangaliza, Duroc, Schwäbisch Hällisches Rind: Irisches, US Nebraska, Australisches, Italienisches und Deutsches…
Erfahren Sie mehr »*Für echte Fleischfans*
Der Grillkurs für echte Fleischfans Der Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse zu jeder Jahreszeit angelegt. Die komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. Grills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden Euch begeistern. Während wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten, erlernt Ihr nicht nur den richtigen Gebrauch der Grills und deren Zubehör, sondern auch den gewissenhaften Umgang mit den frischen & gesunden Lebensmitteln. Wir verwenden nur absolute Top-Produkte und Fleisch aus artgerechter…
Erfahren Sie mehr »*Dutch Oven*
Der Dutch Oven Grillkurs Endlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet! Ihr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. Der Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man brauchte den Topf, der aus purem Guss ist, einfach nur ins Feuer legen. So kochte man damals. Man kann im Dutch Oven viele Gerichte zubereiten.…
Erfahren Sie mehr »*Burger, Sandwich und co.*
Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht Herzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges dazu, um dieses Klischee aufrechtzuerhalten. Also was tun, wenn man trotzdem nicht auf einen saftigen & leckeren Burger verzichten möchte?…
Erfahren Sie mehr »Grand Opening Party
Grand Opening Party In der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet in Castrop-Rauxel Wir wollen mit Euch am 14.02.2026 unseren neuen Standort in Castrop-Rauxel feiern! Die Neueröffnung soll Euch in unsere neue Welt entführen, mit tollen Events die wir anbieten. Lernt uns kennen und erfahrt, was wir alles anbieten. Die Eröffnungsfeier ist eine geschlossene Gesellschaft, nur mit einem Ticket könnt ihr an dieser Party teilnehmen! Ohne Ticket kein EInlass! Da die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet viele Grill- und Kochkurse anbietet, ist für das Essen an dem Tag/Abend gesorgt.…
Erfahren Sie mehr »*Born to Grill*
Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Herzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte aus dem Grillbuch *Born to Grill* an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle, Gasgrill, Beefer, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. Wir werden folgendes Menü grillen: Fisch-Tacos mit einem Pikanten Rotkrautsalat Pottsteak mit Jägermeister-Zwiebeln und Bratkartoffeln Maracujá Ribs mit einer karibischen Salsa Iberico Schweinebäckchen aus dem…
Erfahren Sie mehr »*Sushi*
Sushi Herzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet Endlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! Sushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. Sandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. Das A und O ist es, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. Sushi bringt eine…
Erfahren Sie mehr »*Spanische Tapas*
Spanische Tapas Traditionell gibt es in Spanien die beliebten Tapas, leckere Kleinigkeiten in einer großen Vielfalt. Tapas können in unendlich vielen Variationen zubereitet werden und werden in einer gemütlichen Runde am Tisch verzehrt. Das Motto ist hierbei: Mit der Familie oder Freunden zusammen essen und einen schönen Abend genießen. Wir werden an dem Abend verschiedene Tapas zubereiten. Hier einige Vorschläge: Patatas bravas Kanarische Kartoffeln Sepiatuben Garnelen in Knoblauchöl und Chili Fleischbällchen in Tomatensoße Iberico Steaks Dips: rote Mojo, grüne Mojo,…
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