Räuchern

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Fisch Grilltasting

Der Grillkurs für echte Fischfans - Alles aus dem Meer Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere und vieles mehr. Bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet könnt Ihr ein tolles und leckeres Menü kochen. Ihr lernt alles, was Ihr über unsere Unterwasserwelten wissen wollt. Ihr stellt Euch die Frage: Wie bereite ich den Fisch richtig zu? Wie nehme ich einen [...]

Von |2019-10-14T16:28:04+02:00Februar 21st, 2020|, |0 Kommentare

Holzkohle Grillkurs *Winter Spezial*

Holzkohle Grillkurs   Kommt zu uns in eine Welt des Holzkohle-Grills! Wir zeigen Euch wie Ihr richtig mit dem Holzkohlengrill umgehen könnt. Bei uns lernt Ihr alles wissenswerte über direktes und indirektes Grillen. Mit verschiedenen Rostarten, Platten, Drehspießen und vielem mehr! Holzkohlegrills gibt es schon viele viele Jahre lang und sie sind immer noch die [...]

Von |2019-11-14T20:09:46+01:00Februar 4th, 2020|, |0 Kommentare

Smoker Day *Winter Spezial* (Räuchern-Smoken-Grillen)

Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen) Aber was ist eigentlich „Smoken“? Das Smoken im klassischen Sinne ist im Bereich des American BBQ beheimatet und vertritt im Kern die Niedriggarmethoden, d.h. low & slow – langes Räuchern auf niedriger Temperatur. selbstverständlich erklären wir bei jedem Kurs die Basics des Grillens sowie Gerätekunde und freuen uns auf viele Fragen. Ob [...]

Von |2019-09-19T12:41:55+02:00Dezember 8th, 2019|, |0 Kommentare