Der Kochkurs Kochen von A-Z Der Kochkurs! Kochen ist und bleibt eine Leidenschaft. Viele fragen sich, warum Sie nicht kochen können. Ganz einfach! Die Leidenschaft ist an erster Stelle. Man sollte eine Beziehung mit den Produkten eingehen und sich mit ihnen identifizieren! Tut man dies nicht, dann kann man nie 100% aus den Produkten erzielen! [...]
Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges [...]
American BBQ Der Premium Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse zu jeder Jahreszeit angelegt. Die komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. Grills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden Euch begeistern. Während wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten, erlernt Ihr nicht nur den richtigen Gebrauch der Grills [...]
Der Fingerfood Grillkurs für die perfekte Gartenparty Ihr habt eine Gartenparty und wollt nicht permanent am Grill stehen? Dann gibt es jetzt Fingerfood vom Grill. Wir von der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet werden Euch zeigen wie man das perfekte Fingerfood für Eure Gartenparty macht. Jedes Mal hat man Ärger mit den Kollegen, weil man nicht das hat was [...]
Der Grillkurs für echte Fischfans - Alles aus dem Meer Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere und vieles mehr. Bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet könnt Ihr ein tolles und leckeres Menü kochen. Ihr lernt alles, was Ihr über unsere Unterwasserwelten wissen wollt. Ihr stellt Euch die Frage: Wie bereite ich den Fisch richtig zu? Wie nehme ich einen [...]
Der Sommer naht – Zeit zum Grillen! Grundsätzlich geht Grillen das ganze Jahr über. Für viele fängt jedoch der Spaß erst mit den ersten frühlingshaften Temperaturen an, um auf dem Balkon oder im Garten gemeinsam mit Familie & Freunden das Grillvergnügen zu genießen. In unserem Grillkurs für Einsteiger – Starter Vol. 1 erfahrt ihr alles [...]
Gasgrill Kurs Ihr habt einen Gasgrill und wisst nicht, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. Reinigung, Grillen, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr... Wir [...]
Asiens wilde Küche In Asien wird viel und überall gekocht. Das Leben dreht sich meistens um Lebensmittel, da viele Leute mit Lebensmitteln in Asien ihren Lebensunterhalt verdienen. Hauptbestandteil des Essens ist Chili, die sehr gesund ist. Man sollte sie allerdings nur in geringen Mengen zu sich nehmen - Welche Menge die richtige ist, erfahrt Ihr [...]
Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges [...]
Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen) Aber was ist eigentlich „Smoken“? Das Smoken im klassischen Sinne ist im Bereich des American BBQ beheimatet und vertritt im Kern die Niedriggarmethoden, d.h. low & slow – langes Räuchern auf niedriger Temperatur. selbstverständlich erklären wir bei jedem Kurs die Basics des Grillens sowie Gerätekunde und freuen uns auf viele Fragen. Ob [...]
