Fisch

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Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen)

Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen) Aber was ist eigentlich „Smoken“? Das Smoken im klassischen Sinne ist im Bereich des American BBQ beheimatet und vertritt im Kern die Niedriggarmethoden, d.h. low & slow – langes Räuchern auf niedriger Temperatur. selbstverständlich erklären wir bei jedem Kurs die Basics des Grillens sowie Gerätekunde und freuen uns auf viele Fragen. Ob [...]

Holzkohle Grillkurs

Holzkohle Grillkurs   Kommt zu uns in eine Welt des Holzkohlen Grill Wir zeigen Euch wie Ihr richtig mit dem Holzkohlengrill umgehen könnt Bei uns lernt Ihr alles Wissenswertes über direktes und indirektes grillen. Mit verschiedenen Rost Arten, Platten, Drehspieße und vieles mehr! Holzkohle gibt es schon viele viele Jahre lang und ist immer noch [...]

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht  Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges [...]

Von |2019-11-05T11:05:54+01:00März 6th, 2020|, |0 Kommentare

Fisch Grilltasting

Der Grillkurs für echte Fischfans - Alles aus dem Meer Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere und vieles mehr. Bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet könnt Ihr ein tolles und leckeres Menü kochen. Ihr lernt alles, was Ihr über unsere Unterwasserwelten wissen wollt. Ihr stellt Euch die Frage: Wie bereite ich den Fisch richtig zu? Wie nehme ich einen [...]

Von |2019-10-14T16:28:04+02:00Februar 21st, 2020|, |0 Kommentare

Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht  Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges [...]

Von |2019-10-14T16:25:47+02:00Februar 18th, 2020|, |0 Kommentare

Basic Grillkurs Vol. 2 – Grillkurs Gas & Kohle für Einsteiger!

Der Winter naht – Zeit zum weiter Grillen! Grundsätzlich geht Grillen das ganze Jahr über. Für viele fängt jedoch der Spaß erst mit den ersten frühlingshaften Temperaturen an, um auf dem Balkon oder im Garten gemeinsam mit Familie & Freunden das Grillvergnügen zu genießen. Wir Grillen aber das ganze Jahr über. In unserem Basic Vol.2 [...]

Von |2019-10-14T16:20:29+02:00Februar 15th, 2020|, |0 Kommentare

Der Fisch Kochkurs – Alles aus dem Meer

Der Fisch Kochkurs - Alles aus dem Meer Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere und vieles mehr. Bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet könnt Ihr ein tolles und leckeres Menü kochen. Bei uns lernt Ihr alles, was Ihr über unsere Unterwasserwelten wissen wollt. Ihr stellt euch die Frage: Wie bereite ich den Fisch richtig zu? Wie nehme ich einen [...]

Von |2019-10-14T16:18:03+02:00Februar 14th, 2020|, |0 Kommentare

Der Dutch Oven Grillkurs

Der Dutch Oven Grillkurs Endlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet! Ihr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. Der Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man [...]

Von |2019-10-14T16:15:38+02:00Februar 13th, 2020|, |0 Kommentare

Asiens wilde Küche

Asiens wilde Küche In Asien wird viel und überall gekocht. Das Leben dreht sich meistens um Lebensmittel, da viele Leute mit Lebensmitteln in Asien ihren Lebensunterhalt verdienen. Hauptbestandteil des Essens ist Chili, die sehr gesund ist. Man sollte sie allerdings nur in geringen Mengen zu sich nehmen - Welche Menge die richtige ist, erfahrt Ihr [...]

Von |2019-10-14T16:14:06+02:00Februar 12th, 2020|, |0 Kommentare

Holzkohle Grillkurs *Winter Spezial*

Holzkohle Grillkurs *Winter Spezial*   Kommt zu uns in eine Welt des Holzkohlen Grill Wir zeigen Euch wie Ihr richtig mit dem Holzkohlengrill umgehen könnt Bei uns lernt Ihr alles Wissenswertes über direktes und indirektes grillen. Mit verschiedenen Rost Arten, Platten, Drehspieße und vieles mehr! Holzkohle gibt es schon viele viele Jahre lang und ist [...]

Von |2019-11-05T10:42:57+01:00Februar 4th, 2020|, |0 Kommentare