Amerika

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Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen)

Smoker Day (Räuchern-Smoken-Grillen) Aber was ist eigentlich „Smoken“? Das Smoken im klassischen Sinne ist im Bereich des American BBQ beheimatet und vertritt im Kern die Niedriggarmethoden, d.h. low & slow – langes Räuchern auf niedriger Temperatur. selbstverständlich erklären wir bei jedem Kurs die Basics des Grillens sowie Gerätekunde und freuen uns auf viele Fragen. Ob [...]

Der Fleisch Grillkurs

Der Fleisch Grillkurs Hier dreht sich alles um das Thema Fleisch Es gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. Da es sehr viele Qualitäten gibt, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. Ihr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. [...]

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht

Der Burger-Kurs – Pattys und Buns leicht gemacht  Jeder kennt ihn – den klassischen Burger: Einen zusammengepressten Patty zwischen zwei labbrigen Brötchenhälften garniert mit einem Spritzer Tomatenketchup und einem Hauch von Käse. Fast hätte ich die ansprechende Salatgarnitur vergessen. Er wird als fettig, ungesund und sowieso nicht lecker bezeichnet und diverse Fast-Food-Ketten tun ihr Übriges [...]

By |2019-03-07T19:08:24+02:00März 28th, 2019|, |0 Comments

Der Grillkurs für echte Fleischfans *Neue Gerichte*

Der Grillkurs für echte Fleischfans Der Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse für jede Jahreszeit angelegt. Die komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. Grills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden euch begeistern. Während wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten, erlernt ihr nicht nur den richtigen Gebrauch [...]

By |2018-12-10T01:02:14+02:00März 2nd, 2019|, |Kommentare deaktiviert für Der Grillkurs für echte Fleischfans *Neue Gerichte*

Basic Grillkurs Vol. 2 Winter Edition

Der Winter Naht - Zeit zum Grillen! Grundsätzlich geht Grillen das ganze Jahr über. Für viele fängt jedoch der Spaß erst mit den ersten frühlingshaften Temperaturen an, um auf dem Balkon oder Garten gemeinsam mit Familie & Freunden das Grillvergnügen zu genießen. In unserem Grillkurs für Einsteiger– Starter Vol. 1 erfahrt ihr alles Wissenswerte in Theorie & [...]

By |2018-12-10T00:57:20+02:00Februar 22nd, 2019|, |0 Comments

Der Grillkurs für echte Fleischfans *Neue Gerichte*

Der Grillkurs für echte Fleischfans Der Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse für jede Jahreszeit angelegt. Die komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. Grills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden euch begeistern. Während wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten, erlernt ihr nicht nur den richtigen Gebrauch [...]

By |2018-12-10T00:49:37+02:00Februar 9th, 2019|, |0 Comments

Wintergrillen Vol. 1

Wintergrillen Selbst im Winter kann man grillen! Sowas wie angrillen oder abgrillen gibt es bei uns nicht. Es wird das ganze Jahr gegrillt. Es gibt viele schöne Gerichte, die man im Winter grillen kann. Sei es eine ganze Gans oder eine Ente vom Drehspieß oder leckere und einfache Suppen vom Grill. Der Winter kann auch [...]

By |2018-12-10T00:44:13+02:00Januar 29th, 2019|, |0 Comments

Wintergrillen Vol. 1

Wintergrillen Selbst im Winter kann man grillen! Sowas wie angrillen oder abgrillen gibt es bei uns nicht. Es wird das ganze Jahr gegrillt. Es gibt viele schöne Gerichte die man im Winter grillen kann. Seih es eine ganze Gans oder eine Ente vom Drehspieß oder leckere und einfache Suppen vom Grill. Der Winter kann auch [...]

By |2018-08-09T22:29:18+02:00Dezember 5th, 2018|, |Kommentare deaktiviert für Wintergrillen Vol. 1

Wintergrillen Vol. 1

Wintergrillen Selbst im Winter kann man grillen! Sowas wie angrillen oder abgrillen gibt es bei uns nicht. Es wird das ganze Jahr gegrillt. Es gibt viele schöne Gerichte die man im Winter grillen kann. Seih es eine ganze Gans oder eine Ente vom Drehspieß oder leckere und einfache Suppen vom Grill. Der Winter kann auch [...]

By |2018-08-09T21:43:04+02:00November 22nd, 2018||Kommentare deaktiviert für Wintergrillen Vol. 1