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Kochkurs *Fisch*

19. November | 17:00 bis 21:00

120€
Fischkurs

Karten

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Kochkurs Fisch 19.11.2020
120,00 inkl. MwSt.
13 verfügbar

Alles aus dem Meer

Fisch, Meeresfrüchte und co.

Ihr wollt wissen, wie man einen perfekten Teller mit Fisch und co. zubereiten kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig.

Was lernt man?:

  • Herkunft verschiedener Fischarten
  • Unterschiede zwischen Süß/Salzwasserfische
  • Lebendige Hummer und co. perfekt zubereiten
  • Verschiedene Muscheln kennenlernen und zubereiten
  • Filetieren von Fisch (Rundfisch/Plattfisch)
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der jeweiligen Gänge

Unsere Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten ( Auswahl variiert je nach Verfügbarkeit):

Fische:

  • MahiMahi
  • Baraccuda
  • Papageifisch
  • St.Petersfisch
  • Dorade
  • Wolfsbarsch
  • Red Snapper
  • Forellen
  • Dorsch
  • Seeteufel und co.

Muscheln:

  • Jakobsmuscheln
  • Schwertmuscheln
  • Miesmuscheln
  • Vongole und co.

Krustentiere:

  • Hummer
  • Flusskrebse
  • Langusten
  • Krebse
  • Gambas
  • Garnelen und co.

Lasst Euch in die  Welt der Meere entführen, spürt die Meeresbriese und lasst Euch die Meeresbewohner auf der Zunge zergehen.

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an.

Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

Details

Datum:
19. November
Zeit:
17:00 bis 21:00
Eintritt:
120€
Veranstaltungskategorie:
Veranstaltung-Tags:
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Veranstaltungsort

Grillwerkstatt Ruhrgebiet
Hochstraße 9
Herten, NRW 45699 Deutschland
Telefon:
0175 2042464
Website:
www.grillwerkstatt-ruhrgebiet.de

Veranstalter

Grillwerkstatt Ruhrgebiet
Telefon:
0175 2042464
E-Mail:
info@grillwerkstatt-ruhrgebiet.de
Website:
www.grillwerkstatt-ruhrgebiet.de