Der Grillkurs für echte Fischliebhaber

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Der Grillkurs für echte Fischfans – Alles aus dem Meer

Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere und vieles mehr.

Bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet könnt Ihr ein tolles und leckeres Menü kochen.

Ihr lernt alles, was Ihr über unsere Unterwasserwelten wissen wollt. Ihr stellt Euch die Frage: Wie bereite ich den Fisch richtig zu? Wie nehme ich einen Fisch, Hummer, Muscheln auseinander? Wie ist der perfekte Garpunkt? Viele weitere Fragen kommen auf, wenn man nicht viel Erfahrung hat. Das ist aber kein Verbrechen! Denn wir helfen Euch dabei, einen Fisch zu filetieren, zuzubereiten und auch perfekt auf den Teller zu bringen.

Am Abend werden wir verschiedene Arten von Fisch, Muscheln, Schalentieren kennenlernen.

Zum Beispiel:

Fisch: MahiMahi (Goldmakrele), Barrakuda, Wolfsbarsch, Doraden, Zander, Scholle, Steinbutte, Steinbeißer, Papageienfisch, Seeteufel, Mondfisch

Muscheln: Jakobsmuschel, Schwertmuschel, Venusmuschel, Miesmuschel

Schalentiere: Hummer, Gambas, Garnelen, Flusskrebse, Taschenkrebs

Weichtiere: Oktopus, Sepia, Tintenfisch

Wir werden im Kurs bis zu 10 verschiedene Arten vorstellen und zubereiten.

Es wird keine Filets geben! Die Fische bleiben im Ganzen. Ihr seid an dem Abend gefragt!

Ihr seid bei uns in besten Händen.

Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an.

Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang

Kochschürzen werden für den Kurs gestellt.

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