Grillwerkstatt-Ruhrgebiet

Grillkurs *Gasgrill Only*
2023-06-17 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin) | NRW
Gasgrill Kurs

Ihr habt einen Gasgrill und wisst nicht, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber.
Reinigung, Grillen, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr…
Wir werden ein 5 Gänge Menü grillen.
Menü
Lammspieße auf Rucolasalat mit Harissacreme
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Schollenröllchen im Woodwrap mit Parmesan und Cherrytomaten
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Schweinerücken vom Drehspieß mit Knoblauch und Orangen
Gemüse der Saison und Toskanische Kartoffeln
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Regionales Steak vom Galloway (Dry Aged)
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Cheesecake und Käsekucheneis

Bitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen durchgeführt werden
Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang.
Kochschürzen werden für den Abend gestellt und müssen wieder abgegeben werden.

Grillkurs *Beef Party - Premium Beef-Tasting*
2023-06-30 17:00 - 21:00
Beef Party – *Premium Beef*

Premium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet
Ihr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten.
Man kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen, wie man ein Steak zubereiten kann, ob Sous Vide, Rückwärtsgaren, Braten, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen, Salzen und Saucen.
Nach diesem Abend wisst ihr genau, wie man das perfekte Steak zaubert.
Wir werden an dem Abend bis zu 6 verschiedene Fleischsorten vom Rind auf den Tisch zaubern.
Von regional bis nach Amerika und nach Australien oder Irland, bei uns werdet Ihr ein Geschmacks-Erlebnis haben.
Zur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an.
Bitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen stattfinden!
Bier, Wasser, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang.
Kochschürzen werden für den Kurs gestellt und sind nicht im Preis enthalten!
