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SUMMARY:Grillkurs *Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet*
DESCRIPTION:Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet\nDie Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle\, Gasgrill\, Beefer\, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. \nWir werden folgendes Menü grillen: \nFlammkuchen vom Pizzastein \nChicken Wings mit Alabama White BBQ-Sauce \nBeef Steaks mit Murray River Salt \nMaracujá Ribs mit einer karibischen Salsa \nBurger nach Grillwerkstatt-Art von der Feuerplatte \nGegrillte Ananas mit Pancakes und Schokoladensauce \nFleisch grillen ist gar nicht so einfach! Es gibt verschiedene Garmöglichkeiten\, ob direkt\, indirekt\, Sous vide\, 800 Grad Oberhitze und viele andere Methoden. \nDie Kerntemperatur vom Fleisch ist das A und O\, deshalb zeigen wir Euch in unserer Grillakademie\, was man über das wertvolle Fleisch wissen muss! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt.
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SUMMARY:Grillkurs *Gasgrill Only*
DESCRIPTION:Gasgrill Kurs\n  \n  \nIhr habt einen Gasgrill und wisst nicht\, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch\, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. \nReinigung\, Grillen\, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr… \nWir werden ein 5 Gänge Menü grillen. \nMenü\nGarnelen im Speckmantel von der Platte gegrillt\, dazu eine Aioli und Salat \n*** \nSaltimbocca Spieße vom Kalb mit ITL.Gemüse aus dem Gußwok \n*** \nBeefburger mit einer Heidelbeerbbqsoße \nund Ziegenkäse \n*** \nPrime Beef Steaks mit gegrillten Kürbis und Gemüse der Saison \n*** \nApple-Crumble mit Vanillesoße \n  \n  \n  \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt.
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