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SUMMARY:*Pizzakurs*
DESCRIPTION:Pizzakurs\nHerzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet \nEs gibt nichts leckeres als ne gute Pizza! \nPizza ist ein Gericht aus dem schönen Land Italien (Neapel) \nEs gibt Sie in vielen Variationen \nDie Pizza die es hier in Deutschland gibt\, hat nicht ansatzweise was mit der Pizza in Italien zu tun. Man verwendet kein Gouda oder eine normale Salami\, übrigens ist es wichtig das der Belag auf den Käse kommt und nicht unter dem Käse. Der Teig spielt auch eine sehr große Rolle. Der Originale Pizzateig kommt aus Neapel\, der sogenannte Neapolitnischer Pizzateig. \n  \nWir werden verschiedene Pizzen zubereiten. \nPizza Salami Milano\, Mozarella\, Procuitto\, Fruti de Mare und viele mehr. \nUnd das wichtigste ist\, das wir die Techniken erlernen werden wie man den Teig knetet und zubereitet. Ob Backofen oder vom Pizzastein aus dem Grill. \nDer meiste Teig wird fertig sein\, aber wir werden auch zusammen einen Teig ansetzen\, den wir aber nicht verarbeiten können weil er ja etwas gehen muss \nUnsere Kurse finden erst ab 8 Personen statt! \nGetränke sind im Preis enthalten. Im Kurs üblichen Umfang. Schürzen werden für diesen Abend gestellt \n  \nWir freuen uns auf Euch! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
URL:https://grillwerkstatt-ruhrgebiet.de/kurs/pizzakurs-2/
LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:*Born to Grill*
DESCRIPTION:Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet\nHerzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet \nDie Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte aus dem Grillbuch *Born to Grill* an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle\, Gasgrill\, Beefer\, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. \nWir werden folgendes Menü grillen: \nFisch-Tacos mit einem Pikanten Rotkrautsalat \nPottsteak mit Jägermeister-Zwiebeln und Bratkartoffeln \nMaracujá Ribs mit einer karibischen Salsa \nIberico Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven mit Kartoffelpü von der Planke und Brokkoli \nSchokoladen Lavakuchen mit Früchten und Fruchtsoße \nFleisch grillen ist gar nicht so einfach! Es gibt verschiedene Garmöglichkeiten\, ob direkt\, indirekt\, Sous vide\, 800 Grad Oberhitze und viele andere Methoden. \nDie Kerntemperatur vom Fleisch ist das A und O\, deshalb zeigen wir Euch in unserer Grillakademie\, was man über das wertvolle Fleisch wissen muss! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nBitte beachtet das der Kurs erst ab 8 Personen durchgeführt wird! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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DESCRIPTION:Gasgrill Kurs\n  \n  \nIhr habt einen Gasgrill und wisst nicht\, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch\, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. \nReinigung\, Grillen\, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr… \nWir werden ein 5 Gänge Menü grillen. \nMenü\nPizza vom Stein \n*** \nKartoffelspieße mit Beef Hack & Cheddar mit BBQ-Sauce vollendet \n*** \nBeer Can Chicken mit Cognac flambiert \nGlasierte Möhren aus dem Gusswok und Drillinge \n*** \nKalbsbraten vom Zedernholzbrett mit einer Thunfischpaste gefüllt \n*** \nDas Perfekte Steak \n*** \nApplecrumble vom Grill mit Vanillesoße \n  \n  \nBitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen durchgeführt werden \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt und müssen wieder abgegeben werden. \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:*Beef Party - Premium Beef*
DESCRIPTION:Beef Party – *Premium Beef*\n  \nPremium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet\nIhr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. \nMan kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden\, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen\, wie man ein Steak zubereiten kann\, ob Sous Vide\, Rückwärtsgaren\, Braten\, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen\, Salzen und Saucen. \nNach diesem Abend wisst ihr genau\, wie man das perfekte Steak zaubert. \nWir werden an dem Abend bis zu 6 verschiedene Fleischsorten vom Rind auf den Tisch zaubern. \nVon regional bis nach Amerika und nach Australien oder Irland\, bei uns werdet Ihr ein Geschmacks-Erlebnis haben. \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen stattfinden! \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt und sind nicht im Preis enthalten! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.\n 
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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