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SUMMARY:*Pizzakurs*
DESCRIPTION:Pizzakurs\nHerzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet \nEs gibt nichts leckeres als ne gute Pizza! \nPizza ist ein Gericht aus dem schönen Land Italien (Neapel) \nEs gibt Sie in vielen Variationen \nDie Pizza die es hier in Deutschland gibt\, hat nicht ansatzweise was mit der Pizza in Italien zu tun. Man verwendet kein Gouda oder eine normale Salami\, übrigens ist es wichtig das der Belag auf den Käse kommt und nicht unter dem Käse. Der Teig spielt auch eine sehr große Rolle. Der Originale Pizzateig kommt aus Neapel\, der sogenannte Neapolitnischer Pizzateig. \n  \nWir werden verschiedene Pizzen zubereiten. \nPizza Salami Milano\, Mozarella\, Procuitto\, Fruti de Mare und viele mehr. \nUnd das wichtigste ist\, das wir die Techniken erlernen werden wie man den Teig knetet und zubereitet. Ob Backofen oder vom Pizzastein aus dem Grill. \nDer meiste Teig wird fertig sein\, aber wir werden auch zusammen einen Teig ansetzen\, den wir aber nicht verarbeiten können weil er ja etwas gehen muss \nUnsere Kurse finden erst ab 8 Personen statt! \nGetränke sind im Preis enthalten. Im Kurs üblichen Umfang. Schürzen werden für diesen Abend gestellt \n  \nWir freuen uns auf Euch! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
URL:https://grillwerkstatt-ruhrgebiet.de/kurs/koch-grillkurs-pizzakurs-8/
LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:*Beef Party - Premium Beef*
DESCRIPTION:Beef Party – *Premium Beef*\n  \nPremium Beef nur bei uns in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet\nIhr wollt unbedingt mal ein perfektes Steak in der Küche zubereiten? Dann kommt zu uns! Wir werden verschiedene Beef Arten verkosten und zubereiten. \nMan kann nicht nur den Grill für ein perfektes Steak verwenden\, sondern auch in der Küche kriegt man es hin. Wir werden verschiedene Möglichkeiten zeigen\, wie man ein Steak zubereiten kann\, ob Sous Vide\, Rückwärtsgaren\, Braten\, Schmoren oder Grillen. Mit verschiedenen Beilagen\, Salzen und Saucen. \nNach diesem Abend wisst ihr genau\, wie man das perfekte Steak zaubert. \nWir werden an dem Abend bis zu 6 verschiedene Fleischsorten vom Rind auf den Tisch zaubern. \nVon regional bis nach Amerika und nach Australien oder Irland\, bei uns werdet Ihr ein Geschmacks-Erlebnis haben. \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen stattfinden! \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt und sind nicht im Preis enthalten! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.\n 
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SUMMARY:*Gasgrill Only*
DESCRIPTION:Gasgrill Kurs\n  \n  \nIhr habt einen Gasgrill und wisst nicht\, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch\, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. \nReinigung\, Grillen\, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr… \nWir werden ein 5 Gänge Menü grillen. \nMenü\nPizza vom Stein \n*** \nGeräucherte Garnelen Spieße mit Alioli und gegrillten Salat \n*** \nIberico Schweinefilet mit Gemüse der Saison\, Drillinge und einer Spanischen Buttersoße \n*** \nGanzer Fisch vom Grill \nRisotto aus dem Gußwok \n*** \nDas Perfekte Steak \n*** \nSüße Pancakes mit Früchten vom Grill und dazu Leckeres Fruchteis \n  \n  \nBitte beachtet das unsere Kurse erst ab 8 Personen durchgeführt werden \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt und müssen wieder abgegeben werden. \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:*Asiatische Küche*
DESCRIPTION:Thai Kitchen\nJetzt wird es HOT! \nAsien bietet eine Vielfalt an Kulinarik an. Ob verschiedene Currys\, Suppen\, Fleisch Gerichte und natürlich Seafood. \nBei uns werdet Ihr alles rund um das Thema Asiatisch kochen lernen. \nWir werden mit Euch ein 5 Gänge-Menü kochen. \nWas werden wir an dem Abend zubereiten? \nHier eine kleine Beschreibung: \n\nSalate\nCurrys\nSeafood\nFleisch\nGemüse\nSuppen\nDesserts\n\nDas Angebot kann variieren. \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
URL:https://grillwerkstatt-ruhrgebiet.de/kurs/asiatische-kueche/
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SUMMARY:*Meat Master Class*
DESCRIPTION:Der Fleisch Grillkurs\nHier dreht sich alles um das Thema Fleisch\nEs gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. \nDa es sehr viele Qualitäten gibt\, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. \nIhr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. \nWir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: \n\nSchwein: Iberico\, Mangaliza\, Duroc\, Schwäbisch Hällisches\nRind: Irisches\, US Nebraska\, Australisches\, Italienisches und Deutsches Beef\nLamm: Salzwiesen\, Neuseeland\, Irisches\nGeflügel: Maishähnchen\, Pouladen\, Enten\, Fasan oder andere Geflügelarten\n\nBeilagen wird es natürlich auch geben. :o) \nTaucht ein in eine Welt mit viel Fleisch-Genuss. \nFleisch grillen ist gar nicht so einfach! Es gibt verschiedene Gar Möglichkeiten\, ob Direkt\, Indirekt\, Sous vide\, 800 Grad Oberhitze und viele andere Methoden. \nDie Kerntemperatur vom Fleisch ist das A und O\, deshalb zeigen wir Euch in unserer Grillakademie was man über das wertvolle Fleisch wissen muss! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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SUMMARY:*Für echte Fleischfans*
DESCRIPTION:Der Grillkurs für echte Fleischfans\nDer Grillkurs! Unsere Grillschule wurde speziell für Grillkurse zu jeder Jahreszeit angelegt.\nDie komplette Location ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. \nGrills der absoluten Spitzenklasse des US Herstellers Weber werden Euch begeistern. \nWährend wir gemeinsam ein leckeres Sechsgang-Menü zubereiten\, erlernt Ihr nicht nur den richtigen Gebrauch der Grills und deren Zubehör\, sondern auch den gewissenhaften Umgang mit den frischen & gesunden Lebensmitteln. \nWir verwenden nur absolute Top-Produkte und Fleisch aus artgerechter Haltung. \nDer Grillkurs im Ruhrgebiet. \nUnd das erwartet euch: \nAperitif \nKleine Lammlasagne vom Grill mit einem Zucchinimantel und Bacon \nDer Burger \nSmoky Beef Burger vom Pelletgrill \nHähnchen mit Honig-Sriracha-Limette \nHähnchenflügel mit Honig-Sriracha-Limette und Lauch auf dem Plancha überbacken \nBeef \nRoastbeef auf Gegrillter Ananas und einer gefüllten Süßkartoffel \nBeef Steaks \nEin Fleisch mit perfektem Geschmack. Wird als Fingerfood serviert \nDessert vom Haus \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt. \nDie Kurse finden erst ab 8 Teilnehmern statt. \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:Grand Opening Party
DESCRIPTION:Grand Opening Party\nIn der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet in Castrop-Rauxel\nWir wollen mit Euch am 14.02.2026 unseren neuen Standort in Castrop-Rauxel feiern! \nDie Neueröffnung soll Euch in unsere neue Welt entführen\, mit tollen Events die wir anbieten. Lernt uns kennen und erfahrt\, was wir alles anbieten. \nDie Eröffnungsfeier ist eine geschlossene Gesellschaft\, nur mit einem Ticket könnt ihr an dieser Party teilnehmen! Ohne Ticket kein EInlass! \nDa die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet viele Grill- und Kochkurse anbietet\, ist für das Essen an dem Tag/Abend gesorgt. Viele kleine Leckereien vom Grill oder aus der Küche warten nur darauf gegessen zu werden. Das Essen an diesem Abend ist kostenlos. \nGetränke sind vor Ort gegen Bezahlung erhältlich. \nDas Highlight an diesem Abend wird die After-Show-Party ab 20 Uhr sein. Was passiert? lasst Euch überraschen! \nWir freuen uns auf jeden einzelnen Gast\, der an diesem Tag dabei ist! \nAnmeldung ist Pflicht. Tickets aufbewahren und mitbringen. \n  \nWICHTIG!\nDer termin ist Unser Ziel\, die location BIS DAHIN fertigZUSTELLEN. SOLLTE ES ZU VERZÖGERUNGEN KOMMEN\, KANN SICH DER TERMIN KURZFRISTIG NOCH EINMAL VERSCHIEBEN. WIR BITTEN UM VERSTÄNDNISS\, DASS DER TERMIN DAHER AKTUELL  UNVERBINDLICH IST.
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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SUMMARY:*Born to Grill*
DESCRIPTION:Best of Grillwerkstatt-Ruhrgebiet\nHerzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet \nDie Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet seine besten Gerichte aus dem Grillbuch *Born to Grill* an! Ihr wollt noch einmal unsere Highlights genießen? Dann seid Ihr bei uns genau richtig. Kommt vorbei und lernt alles rund um das Thema Holzkohle\, Gasgrill\, Beefer\, Feuerplatte und co. und direktes oder indirektes Grillen. \nWir werden folgendes Menü grillen: \nFisch-Tacos mit einem Pikanten Rotkrautsalat \nPottsteak mit Jägermeister-Zwiebeln und Bratkartoffeln \nMaracujá Ribs mit einer karibischen Salsa \nIberico Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven mit Kartoffelpü von der Planke und Brokkoli \nSchokoladen Lavakuchen mit Früchten und Fruchtsoße \nFleisch grillen ist gar nicht so einfach! Es gibt verschiedene Garmöglichkeiten\, ob direkt\, indirekt\, Sous vide\, 800 Grad Oberhitze und viele andere Methoden. \nDie Kerntemperatur vom Fleisch ist das A und O\, deshalb zeigen wir Euch in unserer Grillakademie\, was man über das wertvolle Fleisch wissen muss! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nBitte beachtet das der Kurs erst ab 8 Personen durchgeführt wird! \n  \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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DESCRIPTION:Sushi\nHerzlich Willkommen in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet \nEndlich ist es soweit! Die Grillwerkstatt-Ruhrgebiet bietet einen Sushikurs an! \nSushi ist nicht einfach herzustellen. Bei uns erfahrt Ihr\, was man für das perfekte Sushi alles benötigt. \nSandra Mainka wird Euch in die Welt des Sushis bringen. Ihr werdet nicht nur die Fingerfertigkeiten lernen\, sondern auch wie man mit den Lebensmitteln umgeht und sie zubereitet. \nDas A und O ist es\, den perfekten Reis herzustellen! Und dabei wird Sandra Euch helfen. \nSushi bringt eine große Vielfalt mit sich. Ob mit Fisch\, Gemüse\, Fleisch oder etwas Süßem. \nHier ein Menü Vorschlag: \nThunfisch mit Sesam\, Avocado und Paprika \n*** \nMaki-Sushi\, Lachs-Rucola Rollen mit \nWasabi-Mayonnaise\, Ingwer\, Soja \n*** \nKappa Maki mit Gurke und Karotten \n*** \nInside-out-California-Rolls \nSurimi\, Avocado\, Thunfisch\, Paprika \n*** \nSashimi mit angebratenem Lachs in Sesam und Teriyaki \n*** \nSushireis mit Erdbeer-Sashimi \nSushireis mit Ananas-Sashimi und dunkler Schokosauce \nLitschi-Sorbet \n  \n  \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt. \nBitte Beachtet das wir ab den 01.01.2026 nicht mehr in Reken sind. Denn wir ziehen nach Castrop-Rauxel.\n  \n  \n 
URL:https://grillwerkstatt-ruhrgebiet.de/kurs/sushi/
LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
CATEGORIES:Kochkurse
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