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SUMMARY:Grillkurs *Meat Master Class*
DESCRIPTION:Der Fleisch Grillkurs\nHier dreht sich alles um das Thema Fleisch\nEs gibt viele Meinungen über das Thema Fleisch. Bei uns erlernt ihr was man schon beim Einkauf beachten sollte. \nDa es sehr viele Qualitäten gibt\, sollte man sich vorher immer einen Rat holen. \nIhr werdet bei uns erfahren wie man das Fleisch perfekt zubereitet. \nWir werden zusammen alle Möglichkeiten erarbeiten und die verschiedensten Fleischsorten testen: \n\nSchwein: Iberico\, Mangaliza\, Duroc\, Schwäbisch Hällisches\nRind: Irisches\, US Nebraska\, Australisches\, Italienisches und Deutsches Beef\nLamm: Salzwiesen\, Neuseeland\, Irisches\nGeflügel: Maishähnchen\, Pouladen\, Enten\, Fasan oder andere Geflügelarten\n\nBeilagen wird es natürlich auch geben. :o) \nTaucht ein in eine Welt mit viel Fleisch-Genuss. \nFleisch grillen ist gar nicht so einfach! Es gibt verschiedene Gar Möglichkeiten\, ob Direkt\, Indirekt\, Sous vide\, 800 Grad Oberhitze und viele andere Methoden. \nDie Kerntemperatur vom Fleisch ist das A und O\, deshalb zeigen wir Euch in unserer Grillakademie was man über das wertvolle Fleisch wissen muss! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt.
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SUMMARY:Grillkurs *Dutch Oven*
DESCRIPTION:Der Dutch Oven Grillkurs\nEndlich ist es Soweit! Unser Dutch Oven Grillkurs in der Grillwerkstatt-Ruhrgebiet!\nIhr habt zu Hause einen oder zwei Dutch Oven und wisst nicht was man alles darin machen kann? Dann werden wir euch zeigen was man alles machen kann. \nDer Dutch Oven wurde damals im Zeitalter der Ritter schon verwendet. Man brauchte den Topf\, der aus purem Guss ist\, einfach nur ins Feuer legen. So kochte man damals. \nMan kann im Dutch Oven viele Gerichte zubereiten. \nWir zum Beispiel:  \nFleischgerichte \nFischgerichte \nBrot \nKuchen \nBeilagen und vieles mehr. \nWir werden ein 4 Gänge-Menü im Dutch grillen. \nMenü\nKartoffelsuppe mit Garnelen \n*** \nHähnchendrumsticks ausm Dutch mit Cola \n*** \nIberico Schweinebäckchen mit Kartoffelgratin aus dem Dutch \n*** \nIrisches Brot aus dem Dutch mit geräuchertem Käse und Feigensenf \n*** \nAmerican Cheese Cake mit Johannisbeergrütze \nCheesecakeeis \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im Kursüblichen umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt.
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SUMMARY:Grillkurs *American BBQ*
DESCRIPTION:American BBQ\nVOn der Ostküste bis hin zur Westküste\nAlles zum Thema BBQ aus den Vereinigten Staaten\nDer Uhrsprung des BBQ´s stammt aus den USA. \nJeder Zweite Mensch hat einen Grill und macht sein BBQ auf seine eigene Art \nWarum auf seine eigene Art? Weil es beim BBQ keine Grenzen gibt. Die Zusammensetzung der Gewürze\, Marinaden\, Dips und Rauch erzeugen eine Explosion im Mund. Und jeder bringt sein gewisses etwas in das Gericht. \nBei uns Lernt ihr nicht nur die Tipps & Tricks des BBQ´s \nsondern auch wie wir mit den Grills umgehen müssen um zum perfekten Ergebnis zu kommen! \nHier mal ein Menü Beispiel: \nMenü\n\nDeep Pan Pizza aus Chicago \n*** \nMac&Cheese mit Jalapenopoppers \n*** \nDry Aged Beef Steaks \n*** \nSpareribs St.Louis Style mit Honey & Whisky \nAmerican Colslaw \n*** \nAmerican Beef Burger mit Bluecheese\, Rucola\, BBQ-Sauce \n*** \nAmerican Cheesecake mit Cheesecake-Ice \n  \nBitte beachtet das alle Kurse erst ab 8 Personen stattfinden! \nBier\, Wasser\, Alkoholfreie Getränke und zum Abschluss einen Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang! \nKochschürzen werden für den Abend gestellt und sind nicht im Preis enthalten!
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LOCATION:Grillwerkstatt Ruhrgebiet CR\, Hagenstraße 50\, Castrop Rauxel\, NRW\, 44581\, Deutschland
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