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SUMMARY:Grillkurs *Basic*
DESCRIPTION:Der Sommer naht – Zeit zum weiter Grillen!\nGrundsätzlich geht Grillen das ganze Jahr über. Für viele fängt jedoch der Spaß erst mit den ersten frühlingshaften Temperaturen an\, um auf dem Balkon oder im Garten gemeinsam mit Familie & Freunden das Grillvergnügen zu genießen. \nWir Grillen aber das ganze Jahr über. \nIn unserem Basic Grillkurs erfahrt ihr alles wissenswerte in Theorie & Praxis über die verschiedenen Grillmöglichkeiten mit Gas/Elektro & Holzkohle-Grills. \nGeübt wird auf den unterschiedlichen Geräten der Marke Weber. \nWelches Fleisch\, wieviel Hitze\, wann wenden & vor allem wann ist es endlich fertig? \nFragen über Fragen\, die Euch unser Grillmeister in lockerer Atmosphäre fachmännisch & verständlich beantwortet.\nDenn Fleisch\, Fisch und Krustentiere mögen’s heiß! Aber auch Gemüse & Co lassen sich gern mal grillen\, sofern es von einem Profi gemacht wird. \nWährend ihr gemeinsam ein leckeres Vier-Gänge-Menü zubereitet\, erlernt ihr nicht nur den richtigen Gebrauch der Grills und deren Zubehör\, sondern auch den gewissenhaften Umgang mit den frischen & gesunden Lebensmitteln. \nMenü\nBBQ – Pizza vom Stein \n*** \nWürziges Pita mit Steak und Salat \n*** \nSchweinebraten BBQ Style \nCousCous mit Oliven und Petersilie \nDrillinge mit Crispy Bacon \n*** \nQuarksouffle mit Heidelbeeren \n  \n  \nWobei der Spaß nicht zu kurz kommt\, versprochen! \nZur Begrüßung stoßen wir zunächst mit einem Aperitif an. \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Kurs gestellt.
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SUMMARY:Grillkurs *Gasgrill Only*
DESCRIPTION:Gasgrill Kurs\n  \n  \nIhr habt einen Gasgrill und wisst nicht\, was man damit alles anstellen kann? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Denn wir zeigen Euch\, wie man mit dem Gasgrill umgeht und was man damit alles machen kann. Die Grills kommen von der Marke Weber. \nReinigung\, Grillen\, Zubehör richtig verwenden und vieles mehr… \nWir werden ein 5 Gänge Menü grillen. \nMenü\nPulled Lachs im Wrap mit Orangen und Koriander-Teriyaki-Sauce \n*** \nChorizo-Garnelen Spieße mit Aioli \nüberbackenes Ciabatta mit einer Walnusspesto \n*** \nGanzes Hähnchen vom Drehspieß \n(Fingerfood) \n*** \nPrime Beef Steaks als Snack mit Murray River Salt \n*** \nÜberbackene Erdbeeren mit Zabaione vom Grill \n  \n  \n  \nBier\, Wasser\, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss ein Espresso sind im Preis enthalten. Im kursüblichen Umfang. \nKochschürzen werden für den Abend gestellt.
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